EVENTI STRAORDINARI

Riapertura

sabato 30 marzo 2024

             a presto !!!!!!

                Menù 

Soutè di cozze e vongole alla marinara/tarantina

Tartare di tonno rabarbaro finocchio selvatico su salsa a specchio di frutto della passione e pistacchi

Insalata di mare con verdure

Calamaro con verdure di stagione su crema di porro e patate

Fantasia di antipasti di mare

Spaghetti allo scoglio

Cappellaccio al nero di seppia con ripieno di branzino su letto di cozze allo zafferano

Risotto alla pescatora

Tagliolini alle vongole veraci

Grigliata mista di pesce

Fritto misto con verdure croccanti

Tataki di tonno pinna gialla al sesamo nero su guazzetto di arancia rossa

Trancio di ricciola con emulsione di sottobosco

Catalana di crostacei

Tagliere di affettati misti e formaggi

Flan di squacquerone con salsa di parmigiano

Battuta di manzo con maionese alle nocciole saba cialdacroccante al parmigiano crema di fragole

Tasca di patate farcita con funghi di stagione

Cappelletti al ragù

Ravioli con ripieno di ricotta e asparagi fiori di zucca prosciutto croccante crema di piselli

Risotto ai porcini

Pennette all'arrabbiata

Grigliata mista dicarne

Filetto di manzo ai ferri /pepe verde/sangiovese

Tagliata di manzo alla catalana

Rollatina di fesa di tacchino con ripieno di uova e spinaccina su purea di patate viola e noci

cotoletta con patatine

Semifreddo al torroncino

Crema catalana

Panna cotta al frutto della passione

Sorbetto al limone/caffè

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 Estate:

- Ristorante sulla spiaggia

con possibilità di pranzare

e/o cenare in terrazza vista mare

- Servizio ombrelloni e lettini

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- Pizzeria

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Inverno:

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