EVENTI STRAORDINARI
Riapertura
a presto !!!!!!
Menù
Soutè di cozze e vongole alla marinara/tarantina
Tartare di tonno rabarbaro finocchio selvatico su salsa a specchio di frutto della passione e pistacchi
Insalata di mare con verdure
Calamaro con verdure di stagione su crema di porro e patate
Fantasia di antipasti di mare
Spaghetti allo scoglio
Cappellaccio al nero di seppia con ripieno di branzino su letto di cozze allo zafferano
Risotto alla pescatora
Tagliolini alle vongole veraci
Grigliata mista di pesce
Fritto misto con verdure croccanti
Tataki di tonno pinna gialla al sesamo nero su guazzetto di arancia rossa
Trancio di ricciola con emulsione di sottobosco
Catalana di crostacei
Tagliere di affettati misti e formaggi
Flan di squacquerone con salsa di parmigiano
Battuta di manzo con maionese alle nocciole saba cialdacroccante al parmigiano crema di fragole
Tasca di patate farcita con funghi di stagione
Cappelletti al ragù
Ravioli con ripieno di ricotta e asparagi fiori di zucca prosciutto croccante crema di piselli
Risotto ai porcini
Pennette all'arrabbiata
Grigliata mista dicarne
Filetto di manzo ai ferri /pepe verde/sangiovese
Tagliata di manzo alla catalana
Rollatina di fesa di tacchino con ripieno di uova e spinaccina su purea di patate viola e noci
cotoletta con patatine
Semifreddo al torroncino
Crema catalana
Panna cotta al frutto della passione
Sorbetto al limone/caffè
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EVENTI ORDINARI
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Estate:
- Ristorante sulla spiaggia
con possibilità di pranzare
e/o cenare in terrazza vista mare
- Servizio ombrelloni e lettini
-
- Pizzeria
- Ecc ..
Inverno:
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